Concrétion dure et brillante, formée de couches concentriques de nacre sécrétée par l’épithélium du manteau de l’huître pour s’isoler et se protéger de l’inclusion d’un corps étranger provoquées par l’homme dans les cultures d’huîtres perlières. Cette culture se fait dans des mers chaudes comme celles de Birmanie, du Japon, d’Australie ou encore de Tahiti qui produit de magnifiques perles noires.

Certaines perles de culture sont également produites en eau douce en utilisant une certaine variété de moules dites mulettes ou moules perlières. Ces cultures se trouvent en Écosse, Suède, au bord des lacs russes, en France dans les Vosges et en Charente, aux USA (région du Mississippi) ou encore en Chine.